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饮食合理起居有常

辟谷袁老师
2020-02-06 16:52:01

在人类生活的诸多因素中,要数饮食对人的健康影响最大。古人对于养生提出:“主身者神,养气者精,益精者气,资气者食,食者生民之天,活人之本也。”这一论述指明了“精气神”对于人体的重要性和三者之间的关联。同时也指出精气神来源于饮食,“食”为“生民之天”、“活人之本”,可见饮食对于强身健体、延年益寿的重要性。这也就是我们经常所说的“民以食为天”的道理所在。

营养学专家们的研究结果显示:目前引发我国居民死亡的前几种疾病,都与饮食有明显关系。所以,讲究饮食养生,调整饮食结构,养成健康科学的饮食习惯,是当前养生保健的重要课题。

挖掘、继承我国古代饮食养生的精华,结合我个人保健养生的体会,特提出健康饮食五字经:吃饭先喝汤,胜过神药方;每餐七分饱,三餐“342”;粗细妙搭档,荤素巧配合;冷热要可口,细嚼慢咽好。

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