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辟谷,帮你修复身体的“觉”

辟谷于老师
发表于 2019-01-15 09:30:54

      现代社会,大部分人的味觉、嗅觉功能变弱,煮汤不大把加盐没味儿,炒菜调料少了不香。所有这些,都是因为我们生活的环境节奏太快、压力太大,消耗太多。如此经年累月,身体气血失调,郁结又未得到及时疏解,于是乎,脏器的功能失调,感觉麻木了。

其实,粮食蔬菜本身就有味道,就是本味,粮食有粮食的香气,蔬菜有蔬菜的清气,本该闻之心怡,食之有味。但许多人的鼻子和舌头嗅不出、尝不出食物的原味,失去了“感觉”,麻木了。要依靠各种香料、厚味的刺激勾动食欲,才能吃得下饭。

但过食厚味会造成对五脏的伤害。《素问·生气通天论》说:“阴之五官,伤在五味(酸甜苦辣咸)”。意思是藏人体阴精的五脏,容易因为偏嗜饮食五味而受到损伤。味过于酸,会导致“脾气乃绝”;味过于咸,会引起“心气抑”;味过于甘,易引起“肾气不平”;味过于苦,会发生“脾气湿滞”;味过于辛,可导致“筋脉衰败”。朱丹溪曰:“因纵口味,五味之过,疾病蜂起”。

这说明饮食对人体五脏有“养”和“伤”的双重作用,适量为养,过则有害。明代《养生四要》中说“五味稍薄,则能养人”。因此,一方面要小心调和、搭配饮食五味;另一方面也是最重要的,就是要恢复正常的味党、嗅觉,这样才能从根本上解决过食厚味的弊病,恢复健康的饮食习惯,才能够五脏和谐,身体健康。

有许多谷友,经过一段时间的辟谷后,感觉口味逐渐变清淡了,口臭也消失了,能体会到食物的原味,白米饭不用佐菜,也吃得香甜,炒蔬菜少加一点调料即可,比起人为加各种调料的厚味,现在更喜欢食物的本味;鼻子的嗅觉也特别灵,以前在人多的地方不觉得什么,现在却闻到了各种各样的异味,去野外郊游,远远的就能闻到树叶、青草、花卉的清香。

不是食物突然变得有滋味,也不是花草突然变得有香气,而是之前闻不到、尝不出,失觉了。

为什么辟谷一段时间后,嗅觉变灵敏了,口味也变清淡了呢?

这是因为辟谷疏通了气脉,使肺的宣发功能和脾的升清功能得到修复。

肺主宣发,在窍为鼻。鼻为肺之窍,鼻的通气和嗅觉功能,都必须依赖肺气的宣发作用。肺气宣畅,则鼻窍通利,呼吸平稳,嗅觉灵敏;肺失宣发,则鼻塞不通,呼吸不利,嗅觉亦差。故曰:“鼻者,肺之官也”(《灵枢·五阅五使》);“肺气通于鼻,肺和则鼻能知臭香矣”(《灵枢·脉度》)。

所以,闻不到气味,是肺的气脉不通,气脉畅通,嗅觉自然灵敏。

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